Cách làm ếch xào sả ớt hấp dẫn, đơn giản tại nhà

Cách làm ếch xào sả ớt hấp dẫn, đơn giản tại nhà

2. Cách làm ếch xào sả ớt thơm ngon

Món ếch xào sả ớt không chỉ đơn thuần là một món ăn bình dân mà còn mang lại hương vị độc đáo, hấp dẫn từ thịt ếch tươi ngon kết hợp với sả và ớt cay nồng. Hãy cùng khám phá cách làm món ếch xào sả ớt thơm ngon ngay tại nhà qua các bước chi tiết dưới đây.

Cách làm ếch xào sả ớt hấp dẫn, đơn giản tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Để có một đĩa ếch xào sả ớt thơm ngon, việc sơ chế nguyên liệu là rất quan trọng. Dưới đây là các bước cụ thể:

Cách làm ếch xào sả ớt hấp dẫn, đơn giản tại nhà
Ướp thịt ếch (Ảnh: thoidaiplus.suckhoedoisong.vn).

Bước 2: Ướp thịt ếch

Việc ướp thịt ếch là bước quan trọng giúp món ăn thêm đậm đà và hấp dẫn. Hãy thực hiện theo các bước sau:

    • Cho thịt ếch đã sơ chế vào tô lớn.
    • Thêm vào tô các gia vị gồm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng hành băm, tỏi băm, ớt băm nhỏ và 1 muỗng nước màu.
    • Trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau.
    • Để hỗn hợp thịt ếch ướp trong khoảng 30 phút để gia vị ngấm đều.

Bước 3: Xào ếch

Khi thịt ếch đã được ướp đủ thời gian, chúng ta sẽ tiến hành xào ếch:

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Giờ thì món ếch xào sả ớt đã hoàn thành. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn hãy cho ếch xào ra đĩa, rắc thêm một chút tiêu xay lên trên bề mặt nhé!

Món ếch xào sả ớt này rất ngon khi thưởng thức lúc còn nóng với cơm trắng. Thịt ếch dai ngọt, đậm đà hương vị kết hợp với mùi thơm của sả và chút cay của ớt, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai thưởng thức.

Cách làm ếch xào sả ớt hấp dẫn, đơn giản tại nhà
Món ếch xào sả ớt thơm ngon, hấp dẫn (Ảnh: bachhoaxanh)

Những lưu ý khi làm ếch xào sả ớt

Khi thực hiện món ếch xào sả ớt, bạn nên lưu ý một số điều sau đây để món ăn được hoàn hảo hơn:

Kết luận

Món ếch xào sả ớt không chỉ dễ làm mà còn rất ngon, phù hợp cho những bữa cơm gia đình. Với những bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có thể tự tay chế biến món ăn thơm ngon này. Hãy thử ngay công thức trên để tạo bất ngờ cho gia đình và bạn bè nhé!

Hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm một món ăn mới vào thực đơn hàng ngày. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ếch xào sả ớt!

Link nội dung: https://sec.edu.vn/cach-lam-ech-xao-sa-ot-hap-dan-don-gian-tai-nha-a13317.html