Cháo gà là một trong những món ăn dễ làm và rất bổ dưỡng cho trẻ nhỏ, đặc biệt là trong giai đoạn ăn dặm. Món ăn này không chỉ cung cấp protein dồi dào cho sự phát triển cơ bắp của trẻ mà còn dễ tiêu hóa, an toàn cho hệ tiêu hóa non nớt. Trong bài viết này, mẹ sẽ được hướng dẫn
cách nấu cháo gà hấp dẫn và bổ dưỡng cho bé yêu.
Cháo gà cho bé ăn dặm nấu với rau gì?
Khi nấu cháo gà cho bé, việc kết hợp với các loại rau củ và trái cây là rất quan trọng để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Dưới đây là một số loại rau củ quả mà mẹ có thể tham khảo để nấu cháo gà cho bé:
1. Các loại rau
- Rau ngót
- Rau dền
- Rau lang
- Bông cải xanh
- Súp lơ trắng
2. Các loại củ
- Cà rốt
- Khoai tây
- Bí đỏ
- Khoai lang
- Bí đao
3. Các loại quả
4. Các loại hạt
- Đậu đỏ
- Đậu đen
- Đậu xanh
- Hạt sen
5. Các loại nấm
Tùy theo độ tuổi và khả năng nhai nuốt của trẻ, mẹ có thể điều chỉnh các nguyên liệu cho phù hợp.
Cháo gà cho bé không nên kết hợp với thực phẩm nào?
Dù có nhiều loại rau củ quả tốt cho sức khỏe, nhưng vẫn có một số thực phẩm
KHÔNG NÊN nấu cùng cháo gà, mà mẹ cần lưu ý để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bé.
Mách mẹ 8 cách nấu cháo gà ngon cho bé ăn dặm
Dưới đây là 8 cách nấu cháo gà cho bé vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, dễ làm mà mẹ nên tham khảo:
1. Bảo vệ mắt với cháo ức gà cho bé cùng cà rốt
Nguyên liệu:
- 30g gạo
- 80g ức gà bỏ da, không xương
- 30g cà rốt
- 40g cần tây
- 1 thìa cà phê tinh bột ngô
- 1 thìa cà phê dầu ô liu
- 600ml nước
Cách nấu:
- Vo sạch gạo cho vào nồi ninh.
- Xay nhuyễn ức gà, trộn với tinh bột ngô và dầu ô liu.
- Băm nhuyễn cần tây và xay nhuyễn cà rốt.
- Khi cháo gần chín, cho ức gà vào, khuấy đều.
- 10 - 15 phút sau, cho cần tây và cà rốt vào nấu thêm 5 phút.
2. Bảo vệ sức khỏe tim mạch với cháo gà hạt sen
Hạt sen rất tốt cho sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa.
Nguyên liệu:
- 30g gạo
- 30g thịt gà nạc
- 30g hạt sen
- 1 thìa cà phê dầu ô liu
- 600ml nước
Cách nấu:
- Bóc vỏ hạt sen và rửa sạch.
- Băm nhuyễn thịt gà.
- Vo gạo, cho vào nồi với nước, thêm hạt sen và thịt gà ninh cho chín.
- Khi cháo chín, cho dầu ô liu vào và khuấy đều.
3. Cháo thịt gà bí đỏ giúp bé ngủ ngon
Bí đỏ là thực phẩm bổ dưỡng, giúp bé ngủ ngon hơn.
Nguyên liệu:
- 30g gạo
- 70g thịt gà
- 50g bí đỏ
- 1 thìa cà phê dầu ô liu
- 600ml nước
Cách nấu:
- Vo gạo, cho vào nồi với nước nấu thành cháo.
- Rửa sạch và xay nhuyễn thịt gà.
- Gọt vỏ bí đỏ, hấp chín, nghiền nát.
- Cho thịt gà và bí đỏ vào nồi cháo, đảo đều và nấu thêm 5 phút.
4. Cháo gà cho bé và bông cải xanh cung cấp chất xơ
Bông cải xanh bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất.
Nguyên liệu:
- 30g gạo
- 40g thịt gà nạc
- Vài nhánh nhỏ bông cải xanh
- 600ml nước
- 1 thìa cà phê dầu ô liu
Cách nấu:
- Sơ chế bông cải và băm nhuyễn thịt gà.
- Nấu cháo với nước, khi gần chín, thêm bông cải và thịt gà vào nấu cùng.
- Khi cháo chín, cho dầu ô liu vào và khuấy đều.
5. Bổ sung canxi cùng với cháo gà phô mai
Phô mai giúp bé phát triển chiều cao.
Nguyên liệu:
- 30g gạo
- 40g thịt gà nạc
- 1 lát phô mai tươi
- ¼ cà rốt
- 1 thìa cà phê dầu ô liu
- 600ml nước
Cách nấu:
- Xay nhuyễn cà rốt.
- Vo gạo nấu với nước và thêm thịt gà vào.
- Khi cháo chín, cho phô mai vào khuấy đều.
6. Nhuận trường với món cháo thịt gà khoai lang
Khoai lang giúp bé dễ tiêu hóa hơn.
Nguyên liệu:
- 3 nắm nhỏ gạo tẻ
- 1 nắm nhỏ gạo nếp
- 70g thịt gà nạc
- 50g khoai lang
Cách nấu:
- Vo gạo và đun nước để ninh nhừ.
- Thái thịt gà, băm nhuyễn và nấu chín.
- Nghiền khoai lang và cho vào nồi cháo, khuấy đều.
7. Cháo gà rau ngót
Rau ngót chứa nhiều vitamin A và C, tốt cho cơ thể bé.
8. Cháo gà nấm cho bé ăn dặm
Nấm rất giàu vitamin và khoáng chất, cung cấp dinh dưỡng cho bé.
Lưu ý khi nấu cháo gà cho bé
Khi nấu cháo gà cho bé, mẹ cần không nêm các gia vị như đường, muối, bột nêm, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của trẻ.
Vì sao nên nấu cháo gà cho bé?
Cháo gà không chỉ dễ ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho trẻ. Một số lợi ích nổi bật bao gồm:
- Bảo vệ tim mạch: Thịt gà giúp duy trì sức khỏe tim mạch.
- Cung cấp năng lượng: Giúp bé duy trì năng lượng cho hoạt động.
- Tăng cường miễn dịch: Bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển.
- Giảm căng thẳng: Thịt gà có chứa tryptophan giúp bé thư giãn.
Hy vọng với những thông tin và
cách nấu cháo gà trên, mẹ sẽ có thêm nhiều lựa chọn để chăm sóc dinh dưỡng cho bé yêu. Hãy vào bếp và nấu ngay món cháo gà bổ dưỡng cho bé nhé!
