Trang thông tin tổng hợp
  • Mới nhất Xem nhiều
Trang thông tin tổng hợp
  • HOME
  • Kỹ Thuật
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
HOME Kỹ Thuật Kinh Nghiệm Sống Du Lịch Làm Đẹp Phong Thủy Xe Đẹp
  • Cách nấu hạt kê ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe
  • Cách nấu chuối đậu ốc thơm ngon đậm đà hương vị Việt
  • Khám Phá Cách Nấu Sốt Vang Bò Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách nấu cháo ếch thơm ngon đậm đà hương vị
  • Cách nấu thịt kho tàu bằng gói gia vị đơn giản
  • Cách nấu canh bí thơm ngon và bổ dưỡng
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Ẩm Thực

Cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da

avatar
Hồng Hương
22:00 08/11/2024
Gà luộc là một trong những món ăn truyền thống được nhiều người yêu thích, không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn vì tính đơn giản và bổ dưỡng của nó. Với những bí quyết nhỏ, bạn có thể dễ dàng chế biến một món gà luộc hoàn hảo, giữ được độ vàng óng và không bị nứt da. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách luộc gà thơm ngon, cùng một số mẹo hay để món ăn không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da

Cách Luộc Gà Thơm Ngon, Không Bị Nứt Da

1. Chọn Gà Thích Hợp

Việc chọn gà là bước quan trọng nhất để có một món gà luộc ngon. Dưới đây là một số tiêu chí để bạn có thể chọn được con gà tốt:
  • Gà Ta: Nên chọn gà ta hoặc gà thả vườn. Gà công nghiệp thường có thịt mềm bở, không ngon bằng gà ta.
  • Hình Dáng: Chọn gà có lông bóng mượt, áp sát thân, và màu lông sáng. Nếu mua gà đã làm sẵn, hãy chọn con có da màu vàng nhạt tự nhiên, thịt săn chắc, phao câu nhỏ, và mỡ vàng không nhiều.
  • Kiểm Tra Sức Khỏe: Chọn gà khỏe mạnh, tránh gà có dấu hiệu bệnh tật như lông xơ xác, mũi ướt, hay chân yếu.

2. Chuẩn Bị Nguyên Liệu

Trước khi bắt tay vào luộc gà, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu kèm theo:
  • Gà đã chọn
  • Nước sạch
  • Gia vị: muối, hạt nêm, hành, gừng, tiêu (tuỳ theo khẩu vị)
  • Rau sống để ăn kèm

3. Quy Trình Luộc Gà

Bước 1: Cho Gà Vào Nước Lạnh

  • Đặt gà vào nồi cùng với nước lạnh. Việc này giúp thịt gà chín từ ngoài vào trong, tránh tình trạng da bị nứt.
  • Nếu dùng gà đông lạnh, hãy để gà rã đông hoàn toàn trước khi luộc.

Bước 2: Đun Sôi Nước

  • Đun nồi nước trên lửa lớn cho đến khi nước sôi. Ngay lúc nước sôi, bạn cần chú ý vặn nhỏ lửa để tránh nước sôi quá mạnh.
  • Lưu ý để bụng gà hướng xuống dưới và nước ngập vừa đủ.

Bước 3: Luộc Gà

  • Sau khi nước đã sôi khoảng 5 phút, hãy giảm lửa xuống mức nhỏ nhất. Điều này giúp cho thịt gà chín đều mà không bị co lại.
  • Thời gian luộc gà tùy thuộc vào kích thước của gà. Thông thường, một con gà khoảng 1,5 - 2 kg cần từ 30 đến 45 phút để chín đều.

4. Luộc Gà Bao Lâu?

Thời gian luộc gà bao lâu? Câu hỏi này thường xuyên được đặt ra bởi những người mới bắt đầu. Dưới đây là một số chỉ dẫn để bạn tham khảo:
  • Gà Nhỏ (1 - 1.5 kg): Thời gian luộc khoảng 30 phút.
  • Gà Lớn (1.5 - 2 kg): Thời gian luộc khoảng 45 - 60 phút.
Để kiểm tra gà đã chín hay chưa, bạn có thể dùng đũa chọc vào phần đùi, nếu nước ứa ra trong và không có màu hồng là gà đã chín.

5. Hoàn Thiện Món Gà Luộc

Làm Đẹp Để Gà Luộc Đẹp Mắt

  • Sau khi vớt gà ra, hãy nhúng ngay vào nước lạnh để da gà được bóng mượt.
  • Để gà ráo nước, sau đó có thể dùng nghệ tươi đã giã nhuyễn để quét lên da gà cho màu sắc thêm đẹp.

6. Kết Hợp Với Món Ăn Kèm

Món gà luộc có thể ăn kèm với:
  • Nước Chấm: Nước mắm chua ngọt, nước chấm gừng hoặc tương ớt.
  • Rau Sống: Rau thơm, xà lách, hay dưa chuột.

Một Số Lưu Ý Khi Luộc Gà

  • Không để lửa quá lớn: Điều này sẽ làm cho da gà bị nứt và thịt không chín đều.
  • Chọn nồi phù hợp: Nên chọn nồi có kích thước vừa để gà có không gian chín đều.
  • Thời gian và nhiệt độ: Cần kiên nhẫn trong việc luộc gà, không nên vội vàng.

Kết Luận

Gà luộc không chỉ là món ăn đưa cơm mà còn là món ăn dễ làm và rất bổ dưỡng. Bằng những bí quyết đơn giản trên, hy vọng bạn sẽ có thể chế biến thành công món gà luộc thơm ngon, không bị nứt da, và đẹp mắt cho gia đình mình. Hãy thử nghiệm và chia sẻ kinh nghiệm của bạn nhé!
0 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
Đọc nhiều
99+ Ảnh Lồn Gái Xinh, Lồn Non Hồng Hào Chảy Nước Gái Mới Lớn
Khám Phá Hình Ảnh Nữ Cute Với Phong Cách Chibi
99+ Ảnh Cục Cứt Hài Hước, Bá Đạo Nhất
Tại Sao Nên Chọn Ảnh Nền Laptop Đẹp
Khám Phá Ảnh Rose Cute Nhất Của BLACKPINK
 Bài viết liên quan
Cách nấu hạt kê ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe Ẩm Thực
Cách nấu hạt kê ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe

Khám Phá Vẻ Đẹp Của Hạt Kê Trong Ẩm Thực Hạt kê, một nguyên liệu quen thuộc trong nền ẩm thực...

Cách nấu chuối đậu ốc thơm ngon đậm đà hương vị Việt Ẩm Thực
Cách nấu chuối đậu ốc thơm ngon đậm đà hương vị Việt

Giới thiệu về món ăn độc đáo từ ốc Món ăn từ ốc luôn nằm trong danh sách những món ngon...

Khám Phá Cách Nấu Sốt Vang Bò Đơn Giản Tại Nhà Ẩm Thực
Khám Phá Cách Nấu Sốt Vang Bò Đơn Giản Tại Nhà

Khám Phá Món Ăn Truyền Thống Với Thịt Bò Đậm Đà Món ăn với thịt bò luôn có sức hấp dẫn...

Cách nấu cháo ếch thơm ngon đậm đà hương vị Ẩm Thực
Cách nấu cháo ếch thơm ngon đậm đà hương vị

Giới thiệu về món ăn độc đáo này Trong nền ẩm thực phong phú của thế giới, có nhiều món ăn...

Cách nấu thịt kho tàu bằng gói gia vị đơn giản Ẩm Thực
Cách nấu thịt kho tàu bằng gói gia vị đơn giản

Thịt kho tàu là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, thường xuất hiện trong...

Cách nấu canh bí thơm ngon và bổ dưỡng Ẩm Thực
Cách nấu canh bí thơm ngon và bổ dưỡng

Những Lợi Ích Của Món Canh Từ Bí Bí là một trong những loại thực phẩm rất phổ biến trong ẩm...

Cách nấu cari vịt ngon cho bữa tối hoàn hảo Ẩm Thực
Cách nấu cari vịt ngon cho bữa tối hoàn hảo

Khám Phá Món Ăn Đặc Sản Từ Vịt Món ăn từ vịt không chỉ quen thuộc mà còn rất đa dạng...

Hướng Dẫn Cách Nấu Hủ Tiếu Mực Ngon Đúng Điệu Ẩm Thực
Hướng Dẫn Cách Nấu Hủ Tiếu Mực Ngon Đúng Điệu

Khám Phá Món Ăn Đặc Sản: Hủ Tiếu Mực Món ăn đường phố mang hương vị đặc trưng của miền Nam...

Cách nấu canh ngao dứa thanh mát cho mùa hè Ẩm Thực
Cách nấu canh ngao dứa thanh mát cho mùa hè

Khám Phá Món Ăn Dân Dã Giúp Ngày Hè Tươi Mát Mùa hè, khi cái nóng oi ả của mặt trời...

Cách nấu súp gà ngô ngon tuyệt tại nhà Ẩm Thực
Cách nấu súp gà ngô ngon tuyệt tại nhà

Giới thiệu về món súp gà ngô Món súp gà với ngô là một trong những món ăn phổ biến và...

Tin mới
Cách nấu hạt kê ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe

Cách nấu hạt kê ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe

Khám Phá Vẻ Đẹp Của Hạt Kê Trong Ẩm Thực Hạt kê, một nguyên liệu quen thuộc trong nền ẩm thực Việt Nam, không chỉ thơm ngon mà còn chứa đựng nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Hãy cùng...

17:31 24/03/2025 Ẩm Thực

Cách nấu chuối đậu ốc thơm ngon đậm đà hương vị Việt

Cách nấu chuối đậu ốc thơm ngon đậm đà hương vị Việt

Giới thiệu về món ăn độc đáo từ ốc Món ăn từ ốc luôn nằm trong danh sách những món ngon được yêu thích ở Việt Nam, đặc biệt là ở miền Bắc. Với hương vị đậm đà, thơm ngon cùng...

17:16 24/03/2025 Ẩm Thực

Khám Phá Cách Nấu Sốt Vang Bò Đơn Giản Tại Nhà

Khám Phá Cách Nấu Sốt Vang Bò Đơn Giản Tại Nhà

Khám Phá Món Ăn Truyền Thống Với Thịt Bò Đậm Đà Món ăn với thịt bò luôn có sức hấp dẫn đặc biệt đối với mọi tín đồ ẩm thực. Trong nhiều món ăn, không thể không nhắc đến một món...

17:01 24/03/2025 Ẩm Thực

Cách nấu cháo ếch thơm ngon đậm đà hương vị

Cách nấu cháo ếch thơm ngon đậm đà hương vị

Giới thiệu về món ăn độc đáo này Trong nền ẩm thực phong phú của thế giới, có nhiều món ăn nổi bật với hương vị đậm đà và cách chế biến độc đáo. Một trong số đó là món cháo...

16:46 24/03/2025 Ẩm Thực

Cách nấu thịt kho tàu bằng gói gia vị đơn giản

Cách nấu thịt kho tàu bằng gói gia vị đơn giản

Thịt kho tàu là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình và nhất là vào dịp Tết Nguyên Đán. Món ăn này không chỉ dễ thực...

16:31 24/03/2025 Ẩm Thực

Cách nấu canh bí thơm ngon và bổ dưỡng

Cách nấu canh bí thơm ngon và bổ dưỡng

Những Lợi Ích Của Món Canh Từ Bí Bí là một trong những loại thực phẩm rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ vì hương vị ngọt mát mà còn bởi các lợi ích sức khỏe mà nó...

16:16 24/03/2025 Ẩm Thực

Cách nấu cari vịt ngon cho bữa tối hoàn hảo

Cách nấu cari vịt ngon cho bữa tối hoàn hảo

Khám Phá Món Ăn Đặc Sản Từ Vịt Món ăn từ vịt không chỉ quen thuộc mà còn rất đa dạng trong ẩm thực Việt Nam. Một trong những món ăn được yêu thích nhất chính là món vịt nấu với...

16:01 24/03/2025 Ẩm Thực

Hướng Dẫn Cách Nấu Hủ Tiếu Mực Ngon Đúng Điệu

Hướng Dẫn Cách Nấu Hủ Tiếu Mực Ngon Đúng Điệu

Khám Phá Món Ăn Đặc Sản: Hủ Tiếu Mực Món ăn đường phố mang hương vị đặc trưng của miền Nam Việt Nam không chỉ thu hút thực khách bởi hương vị mà còn bởi cách chế biến độc đáo. Một...

15:46 24/03/2025 Ẩm Thực

Cách nấu canh ngao dứa thanh mát cho mùa hè

Cách nấu canh ngao dứa thanh mát cho mùa hè

Khám Phá Món Ăn Dân Dã Giúp Ngày Hè Tươi Mát Mùa hè, khi cái nóng oi ả của mặt trời chiếu rọi, những món ăn thanh mát, dễ tiêu hóa luôn được ưa chuộng trong mỗi bữa cơm gia đình...

15:31 24/03/2025 Ẩm Thực

Cách nấu súp gà ngô ngon tuyệt tại nhà

Cách nấu súp gà ngô ngon tuyệt tại nhà

Giới thiệu về món súp gà ngô Món súp gà với ngô là một trong những món ăn phổ biến và được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam. Với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, súp gà ngô không chỉ...

15:16 24/03/2025 Ẩm Thực

McTominay Giúp Napoli Sống Lại Cơ Hội Giành Cúp Vô Địch Serie A

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • RSS

© 2025 - sec.edu.vn

Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • HOME
  • Kỹ Thuật
  • Kinh Nghiệm Sống
  • Du Lịch
    • Ẩm Thực
    • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Xe Đẹp
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký