Mỗi món ăn của Hà Nội đều mang trong mình một câu chuyện và hương vị riêng biệt. Trong số đó,
phở xào là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào những ngày thời tiết ẩm ương. Một đĩa phở xào óng mỡ nhẹ, miếng thịt bò đẫm vị, kết hợp với rau cải xào sẽ khiến bạn cảm thấy ấm lòng và thỏa mãn. Hãy cùng khám phá top 10 quán phở xào Hà Nội nổi bật mà bạn nhất định không thể bỏ lỡ!
I. 10 Quán Phở Xào Hà Nội Ngon, Nổi Tiếng Nhất
1. Phú Mỹ
Quán phở
Phú Mỹ nổi tiếng với nước sốt được làm từ bột đao, mang đến vị mặn ngọt vừa phải, đậm đà. Mỗi đĩa phở tại đây được chế biến công phu, sợi phở óng mỡ, miếng bò thơm mềm, đi kèm với rau xanh và nước chấm đu đủ. Mặc dù vị ngon của món ăn có thể khiến bạn nhanh ngấy, nhưng một đĩa phở đầy đặn và chất lượng như vậy chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
- Giá bán: 60.000đ - 70.000đ
- Thời gian bán: 6:30 - 13:30 & 16:30 - 22:00
- Địa chỉ: 45 P. Bát Đàn, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
2. Bà Thanh Béo
Bà Thanh Béo là một trong những quán phở xào nổi tiếng tại Hà Nội. Dù diện tích quán khiêm tốn, nhưng lúc nào cũng đông khách. Món phở xào ở đây có phần bò được lựa chọn kỹ lưỡng, xào với sốt đặc biệt khiến món ăn trở nên đậm đà hơn. Đĩa phở tại quán luôn đầy ụ, không bị ngấy, hứa hẹn sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
- Giá bán: 60.000đ - 100.000đ
- Thời gian bán: 18:00 - 03:00
- Địa chỉ: 11 Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
3. Phở 206
Phở 206 Khâm Thiên đã có mặt từ lâu đời, trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều người dân Hà Nội. Quán nổi tiếng với không gian sạch sẽ và dịch vụ tận tình. Đĩa phở xào tại đây rất chất lượng, với sợi phở mềm dai và phần bò ngấm gia vị đậm đà. Hương vị thơm phức của hành phi, tỏi xém chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn.
- Giá bán: 40.000đ - 66.000đ
- Thời gian bán: 08:30 - 23:30
- Địa chỉ: 206 Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
4. Cô Hào
Nằm trên phố Hàng Thiếc, quán
Cô Hào luôn thu hút khách ghé thăm với đĩa phở xào đầy đặn và hấp dẫn. Món phở xào tại đây được chế biến cầu kỳ, với phần thịt bò mềm và sợi phở được áp chảo giòn nhẹ. Một điểm cộng lớn của quán là dưa góp ăn kèm, giúp giảm ngấy hiệu quả.
- Giá bán: 25.000đ - 50.000đ
- Thời gian bán: 17:00 - 22:30
- Địa chỉ: 20 P. Hàng Thiếc, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội
5. Thái Béo
Quán
Thái Béo mang đến cho thực khách món phở xào với sự mộc mạc và nguyên bản. Mỗi phần phở đều được tẩm ướp gia vị kỹ càng, tạo nên hương vị đặc biệt. Đặc biệt, phở ở đây có sợi cháy cạnh, cùng với thịt bò xào sốt bí truyền khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
- Giá bán: 60.000đ - 80.000đ
- Thời gian bán: 07:00 - 21:00
- Địa chỉ: 20 P. Hàng Giầy, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
6. Bà Đạm
Quán phở
Bà Đạm là địa chỉ lý tưởng cho những tín đồ mê phở xào giòn. Với thời gian phục vụ từ chiều tối đến sáng hôm sau, đây là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn thỏa mãn cơn đói giữa đêm. Đĩa phở ở đây luôn đầy đặn, từ phở áp chảo giòn đến bò xào rau cải thơm ngon.
- Giá bán: 70.000đ - 80.000đ
- Thời gian bán: 17:00 - 3:30
- Địa chỉ: 39 Hàng Đậu, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
7. Phở Yến
Phở Yến là một quán phở lâu đời tại phố Cửa Bắc, nơi luôn có đông khách ra vào. Sợi phở tại đây nổi bật với mùi hành phi thơm phức, được chế biến tỉ mỉ để mang đến hương vị thơm ngon. Đĩa phở tại quán không chỉ to mà còn rất chất lượng, làm thỏa mãn nhu cầu của thực khách.
- Giá bán: 45.000đ - 70.000đ
- Thời gian bán: 07:00 - 22:00
- Địa chỉ: 66 Cửa Bắc, Quận Ba Đình, Hà Nội
8. Duyên Béo
Quán
Duyên Béo sở hữu menu đa dạng với nhiều món ăn hấp dẫn. Tại đây, bạn có thể lựa chọn giữa phở áp chảo giòn hoặc phở xào mềm. Món ăn ở Duyên Béo không bị ngấy, với phần thịt bò đậm đà và nước sốt thơm ngon, chắc chắn sẽ khiến bạn phải quay lại nhiều lần.
- Giá bán: 20.000đ - 100.000đ
- Thời gian bán: 09:00 - 23:00
- Địa chỉ: 111 Nguyễn Trường Tộ, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội
9. Chinh Thắng
Chinh Thắng là địa chỉ không thể bỏ lỡ cho ai thích phở xào giòn. Sợi phở ở đây được xào giòn rôm rốp bên ngoài, trong khi bên trong vẫn giữ được độ mềm mịn. Đặc biệt, phần bò được thái to bản, xào vừa tay, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, khiến bạn không thể cưỡng lại.
- Giá bán: từ 25.000đ - 50.000đ
- Thời gian bán: 8:30 - 22:00
- Địa chỉ: số 7 Mạc Đĩnh Chi, Q. Ba Đình, Hà Nội
10. Phở Sơn
Cuối cùng, quán
Phở Sơn Hồ Đắc Di là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích phở bình dân. Mặc dù giá thành hợp lý, nhưng chất lượng món ăn luôn được đảm bảo. Miếng thịt bò tại quán được chế biến đặc biệt, áo qua lớp bột giòn, đem lại độ phồng và mọng rất hấp dẫn.
- Giá bán: 25.000đ - 50.000đ
- Thời gian bán: 7:00 - 21:30
- Địa chỉ: số 1 Hồ Đắc Di, Đống Đa, Hà Nội
Kết Luận
Phở xào Hà Nội không chỉ là món ăn ngon mà còn là nét đẹp văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây. Với hương vị hòa quyện giữa sợi phở mềm mịn và thịt bò dai mọng, cùng nước sốt đặc trưng, mỗi đĩa phở xào đều là một tác phẩm nghệ thuật. Hy vọng rằng danh sách top 10 quán phở xào ngon nhất mà Kanawa đã chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn khi viếng thăm Hà Nội. Đừng quên cùng bạn bè lên kế hoạch "chinh phục" các quán phở xào để trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời này nhé!