Cách Luộc Gà Ngon Để Có Món Ăn Thơm Ngon, Đầy Hấp Dẫn

Luộc gà là một trong những món ăn truyền thống và được yêu thích tại Việt Nam. Tuy đơn giản nhưng để có được một nồi gà luộc ngon, chắc thịt và thơm phức không phải ai cũng biết. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách luộc gà ngon, từ khâu chọn gà cho đến cách chế biến, giúp bạn có được món ăn hoàn hảo cho gia đình.

Đọc thêm

1. Cách chọn gà ngon, chắc thịt, thơm

Để có được một con gà luộc ngon, bước chọn gà rất quan trọng. Thông thường, nên chọn gà ta có trọng lượng khoảng từ 1.5 kg đến 2 kg là ổn. Nếu bạn chọn gà quá to, khi luộc gà sẽ bị nứt. Nếu không có thời gian làm gà còn sống, bạn có thể chọn mua gà đã được làm sẵn và chú ý tới những điểm sau:

Đọc thêm

2. Chọn nồi luộc gà phù hợp

Nồi luộc gà cũng là một yếu tố quan trọng. Bạn nên chọn loại nồi có chiều cao và chiều rộng tương đương với con gà. Thông thường, gà từ 1.5 - 2 kg nên chọn nồi với đường kính khoảng 28 cm là vừa phải.Luộc gà trong nồi quá to thì gà sẽ bị teo lại không đẹp nữa. Còn nếu luộc gà trong nồi quá nhỏ thì gà sẽ không chín đều được, ảnh hưởng đến hương vị và độ ngon của thịt gà.

Đọc thêm

3. Cách luộc gà ngon

Khi đã chọn được gà và nồi phù hợp, bước tiếp theo là luộc gà. Dưới đây là quy trình chi tiết để bạn có thể thực hiện:

Đọc thêm

4. Cách luộc gà bằng nồi cơm điện

Nếu bạn không có nồi luộc gà, nồi cơm điện cũng là một lựa chọn tiện lợi. Dưới đây là cách thực hiện:

Đọc thêm

5. Cách giữ cho gà dai ngon, đẹp mắt

Sau khi hết thời gian luộc, các bạn vớt gà ra và cho vào 1 tô nước lớn, thêm vào đá viên. Đợi khi gà nguội hẳn thì vớt gà ra và để cho ráo nước. Cách này sẽ giúp thịt gà săn chắc và dai hơn, đồng thời màu sắc cũng tươi ngon, bắt mắt hơn!Cuối cùng, bạn lấy 1 củ nghệ, giã dập rồi trộn với 1 ít nước luộc gà, phết đều lên phần da gà để có màu vàng óng đẹp mắt, hấp dẫn hơn khi trình bày trên bàn ăn.

Đọc thêm

Kết luận

Hy vọng với những mẹo nhỏ trên, bạn sẽ có thể luộc gà thành công và có món ăn thơm ngon nhất cho gia đình mình. Nếu bạn còn có mẹo luộc gà ngon nào khác nữa, hãy chia sẻ với chúng tôi ở ô comment bên dưới nhé!Tham khảo một số nồi luộc gà bền đẹp tại Điện máy XANHXem ngay các mẫu nồi đang giảm giá sốc tại đây!

Đọc thêm

Các yếu tố quan trọng khác trong cách luộc gà

Ngoài những bước hướng dẫn cụ thể ở trên, bạn cũng nên chú ý đến một số yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến chất lượng của món gà luộc như:Chúc bạn thành công với món gà luộc thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình!

Đọc thêm

Bạn đã thích câu chuyện này ?

Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên

Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!

sec.edu.vn